ドイツ国際コンテスト(IFFA)金賞受賞シリーズ

IFFAとは、3年に1度ドイツのフランクフルトで開催される食肉業界最大規模の国際見本市です。その中で行われるドイツ食肉協会が開催する権威ある国際コンテストです。ドイツ人審査員が、味や見た目、弾力など120項目をチェックし、金賞は満点のみ与えられます。
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